Теги

Новости о красной и черной икре

Подписался в Google Reader на новостные каналы, дабы держать руку на пульсе событий икорного бизнеса. Результаты не радуют: большинство новостей посвящены браконьерству, контрафакту и нарушениям правил торговли. Это все невероятно печально. Может не там ищу где-то?

Путь: Главная страница / Новости
Хабаровские милиционеры изъяли 130 кг черной икры

Икра находилась в картонных коробках и была расфасована в литровые и полулитровые пластиковые упаковки. Образцы изъятой продукции переданы в Хабаровский филиал ФГУП "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр" для проведения...

Путь: Главная страница / Новости
У камчатского безработного изъято более тонны красной икры

... Петропавловск", - сообщил представитель пресс-службы УВД по Камчатскому краю. В машине подозреваемого сотрудники УВД обнаружили 48 ведер красной икры общей массой 1150 кг и 9 ящиков по 48 банок краба общей массой 95,4 кг", - сказал представитель УВД. Икра изъята и передана на ответственное хранение. Возбуждено уголовное дело по статье 256 УК РФ (незаконная добыча водных животных и растений).

Путь: Главная страница / Новости
Контрольная закупка 2

... дегустации разных видов красной икры. Как я писал здесь , я купил 6 разновидностей икры лососевых с целью выяснить разницу между ними. Этот пост - продолжение и развитие темы. Минеральная вода для очистки послевкусия не подходит, и вот почему. Красная икра имеет в своем составе минимум 4 ингридиента: сами икринки лососевых посол, то есть солевой раствор некий консервант растительное масло, как правило подсолнечное или оливковое Вот из-за последнего ингридиента применять воду для очистки послевкусия...

Путь: Главная страница / Новости
Консерванты для красной икры

По причине того, что красная икра является черезвычайно скоропортящимся продуктом, для её сохранности добавляют ряд консервантов. О них сегодня я и хочу рассказать. По причине того, что красная икра является черезвычайно скоропортящимся продуктом, для её сохранности добавляют ряд...

Путь: Главная страница / Новости
Штраф за продажу контрафактной икры

... емкость с красной икрой. Поскольку каких-либо документов, подтверждающих качество этого деликатеса, женщина предъявить не смогла, стражи порядка изъяли икру и отвезли ее на исследование в лабораторию. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы икра соответствовала ГОСТам. А при бактериологическом исследовании выяснилось, что содержание дрожжей в изъятом продукте более чем в два раза превышало установленные санитарные нормы. То есть, по заключению экспертов, употребление икры в пищу могло вызвать...

Путь: Главная страница / Новости
Красная икра

Путь: Главная страница
Черная икра

Путь: Главная страница
Красная икра

Так сложилось исторически, что красная икра находится в более низкой ценовой нише и меньше ценится гурманами нежели икра черная. Возможно это связано с тем, что красная икра более распространена чем черная, мировая добыча которой в десятки раз меньше А может причина в том, что красная икра...

Путь: Главная страница / Красная икра
В МВД закончено дело о сети по распространению контрафактной черной икры

Министерство внутренних дел Российской Федерации заявило о завершении расследования уголовного дела по распространению черной икры в сети крупнейших московских супермаркетов. Министерство внутренних дел Российской Федерации заявило о завершении расследования уголовного дела по распространению черной икры в сети крупнейших московских супермаркетов. Известные московские магазины торговали более двух лет черной икрой, добытой браконьерским способом. Общая сумма выручки, как предполагается, превыс

Путь: Главная страница / Новости
Контрольная закупка

... горбуши икру нерки икру чавычы икру кижуча икру лосося (это меня больше всего удивило, поскольку все предыдущие виды являются лососевыми) И я решил провести небольшой эксперимент: купил каждого вида икры по 100 грамм (имеется в виду, конечно, развесная икра). Вообще я заметил, цены на этот продукт ощутимо упали. С чем это связано предсказывать не берусь, но факт есть факт: весной красная икра стоила около 250 рублей за 100 грамм, сейчас можно её приобрести в 2 раза дешевле. Вот только, откровенно говоря...

Путь: Главная страница / Новости
Черная икра

Несмотря на сегодняшнюю роль одного из ведущих мировых деликатесов изначально черная икра была пищей простых крестьян. Относя икру к внутренностям рыбы (требухе) высокостатные славяне брозговали ей, предпочитая употреблять в пищу только мясо рыбы. Однако крестьяне не могли позволить выбрасывать икру и употребляли её в соленом виде. Кроме...

Путь: Главная страница / Черная икра
Сайт запущен

Собственно, самая первая новость классическая — о запуске сайта. На этом сайте будет размещаться всяческая информация, связанная с черной и красной икрой. Новости, статьи, рецепты, возможно вендоры. Я создал и буду (надеюсь) вести этот ресурс исключительно Just for Fun, то есть для собственного удовольствия. Если кто-то найдёт для себя что-то полезное, буду только рад. Собственно, самая первая новость классическая — о запуске сайта. На этом сайте будет размещаться всяческая информа

Путь: Главная страница / Новости
Результаты поиска 21 - 33 из 33
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате